Zelfstandig Werkend Kok

Voor ons gloednieuwe restaurant Vloed, onderdeel van Van der Valk Noordwijk, zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok om onze keukenbrigade te versterken. Lijkt het jou leuk om te werken met moderne apparatuur en dagverse (seizoens-)producten, allemaal met als doel onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen? Lees dan snel verder! 

WAT GA JE DOEN? 

Koken doe jij met passie! Je bent betrokken bij elke stap van het bereidingsproces, van de Mise en Place tot het opmaken van prachtige gerechten. Daarnaast:

• Werk je samen met de Sous Chef;
• Lever je input voor het samenstellen en aanpassen van menu's, de kaart en methoden;
• Houd je toezicht op de kwaliteit van ingrediënten en gerechten, waarbij je hoge standaarden handhaaft;
• Zorg je voor een strikte naleving van hygiënevoorschriften en -normen.
  

WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST

Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. Ook:

• Heb je een koksopleiding afgerond; 
• Ben je bereid om 's avonds en in het weekend te werken;
• Heb je relevante werkervaring in de horeca; 
• Ben je communicatief sterk en beheers je de Engelse taal;
• Houd je van aanpakken. 

WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN!

Werken bij Van der Valk betekent werken in de meest sfeervolle omgeving met de leukste collega’s.  We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier, met elkaar!

Daarnaast kan je in ieder geval rekenen op:

• Flexibele werktijden en zowel parttime als fulltime mogelijkheden;
• Personeelskorting op overnachtingen in verschillende Van der Valk Hotels en in onze sportschool;
• Interessante kortingen op mode, elektronica, uitjes en meer via het Valk Benefits programma;
• 25 vakantiedagen (bij een fulltime werkweek) om bij te tanken;
• Volop doorgroeimogelijkheden. 

Heb jij de ingrediënten die wij zoeken? Stuur dan jouw CV en motivatie naar hr@noordwijk.valk.com t.a.v. Maxime. Of solliciteer via onderstaande knop!